ช็อกโกแลต
สถานที่ดีที่สุดในโลกสำหรับการเดินทางของเหล่าคนรักช็อกโกแลต
ดื่มด่ำกับรสชาติแห่งความหวาน สวรรค์ของเหล่าคนรักช็อกโกแลต โรงงาน Maison Cailler เมืองบร็อก, ประเทศสวิตเซอร์แลนด์…
NGT x SaySci Ep.10 “วิทยาศาสตร์เบื้องหลังช็อกโกแลต”
พวกเราหลายคนชื่นชอบการทานช็อกโกแลต เราเสพติดในความหอมหวาน และรสชาติอันน่าหลงใหล แต่เหตุผลกลไกอะไรในสมองของเรา ที่ทำให้เราโหยหาของหวานสีเข้มชนิดนี้? วิทยาศาสตร์มีคำตอบ
ชมกรรมวิธีทำช็อกโกแลตแบบโบราณ
ชมกรรมวิธีการผลิตช็อกโกแลตแบบชาวมายา ตามขั้นตอนดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายร้อยปี